多色又称“古彩”，是瓷器釉上彩的主要品种之一，其特点是色彩丰富多彩,正是因为釉下青花的细微色调占据了画面的基本部分，所以斗彩画面才有了清丽飘逸的美感,珐琅彩的画都是宫里规定的，粉彩比较随意,斗彩釉下青花；粉彩和珐琅密不可分,斗彩，又名斗彩，是中国传统制瓷工艺的瑰宝,五彩斗彩是水墨画，粉彩珐琅是油画。
斗彩，又名斗彩，是中国传统制瓷工艺的瑰宝。明宣德年间造烧，成化年间斗彩最受推崇。它是一种结合釉下彩和釉上彩的装饰品种。典型的瓷器“斗彩吉刚杯”是明代成化皇帝的御用酒杯。青花多色是以釉下青花为色，在釉面上结合多种色彩的一种瓷器装饰技法。盛行于清朝康熙年间。青花多色的制作方法与斗彩类似。在装饰方法上，斗彩用青花勾勒出装饰线条，青花多色不用青花勾勒出装饰线条，只是根据装饰花纹的内容，在瓷胎上显示出需要青花表现的部分，再用彩色材料完成。釉上彩画的区别在于斗彩是用色料填充勾勒出的轮廓，用色的方法有填色、重色、点彩，而青花多色是在花纹不全的青花瓷釉面上用色料填充装饰。
五彩斗彩是水墨画，粉彩珐琅是油画。斗彩釉下青花；粉彩和珐琅密不可分。一般粉彩用水，珐琅用油。珐琅彩的画都是宫里规定的，粉彩比较随意。新彩是民国时期的，更能体现写实的格局，接近西画。斗彩是釉下青花与釉下多色结合的工艺，青花一般用来勾勒线条。
青花多色和斗彩区别:虽然釉下青花也用来搭配釉色，但在斗彩中，釉下青花是整体装饰的决定性主色，很多釉色都依附于它。正是因为釉下青花的细微色调占据了画面的基本部分，所以斗彩画面才有了清丽飘逸的美感。青花五彩青花只是表现地方装饰纹样的常见颜色，是五彩瓷器釉面上蓝色之前的蓝色料。与斗彩图中以骨架形式出现的青花相比，其功能完全不同，成品的风格也不同。
4、五彩是指 斗彩、填彩、夹彩、粉彩,等五种装饰手法的统称吗?多色又称“古彩”，是瓷器釉上彩的主要品种之一，其特点是色彩丰富多彩。基本色以红、黄、绿、蓝、紫为主，主要着色剂为铜、铁、锰等金属盐，它是在烧制好的陶瓷器皿上绘制各种颜色的图案，然后在770℃-800℃的彩炉中进行第二次烘烤而成。因其线条清晰，烧成温度略高于粉彩，又不像粉彩那样柔和，故又称“硬色。
