炒西葫芦就是将西葫芦洗净切片，然后将葱、蒜切碎，放入油中炸熟，放入西葫芦翻炒，加盐，用少许鸡精调味，最后加点水闷,5炒好的肉片收好待用,西葫芦其实还是挺好做的，因为它本身的味道很淡，炒或者炒鸡蛋都可以,7西葫芦炸软后，加入炸好的肉片,炒西葫芦,做法一:西葫芦炒肉片1准备好西葫芦和猪肉,所以我们要炒西葫芦好吃，就要学习厨师怎么炒西葫芦。
做法一:西葫芦炒肉片1准备好西葫芦和猪肉。2将猪肉切片。西葫芦洗净，四开，然后切片。4油锅，爆香蒜，肉片煸炒片刻，加些生抽调味。5炒好的肉片收好待用。6锅中加入适量的油，加热。炒西葫芦。7西葫芦炸软后，加入炸好的肉片。将肉片和西葫芦搅拌均匀，沿锅边加少许水，加少许盐调味。
2、西葫芦怎么炒才 好吃西葫芦其实还是挺好做的，因为它本身的味道很淡，炒或者炒鸡蛋都可以。炒西葫芦就是将西葫芦洗净切片，然后将葱、蒜切碎，放入油中炸熟，放入西葫芦翻炒，加盐，用少许鸡精调味，最后加点水闷，不过如果是爆炒的话，味道会淡一点。可以加鸡蛋或者瘦肉一起炒，瘦肉要控制好，不要太老。注:每种酱都不一样，他们炒出来的味道也不一样，所以我们要炒西葫芦好吃，就要学习厨师怎么炒西葫芦。一般厨师炒西葫芦都会加入肉片，因为这样会更美味，搭配也会更多-1，西葫芦洗净，切片，锅中加入适量水，水开后放入西葫芦，约两分钟后取出，将油倒入锅中，油热后倒入打好的蛋液，炒好后取出，锅中加入适量油和葱花，将西葫芦、鸡蛋、盐和生抽翻炒。
