哲罗:是冷水鱼中的大型肉食性鱼类，冬天也不停止进食,红烧、清炖、清炒都是清香爽口，尤其是“松子桂鱼”更是享誉省内外,人参又名黄参、地精、神草、白草之王，是著名的“东北三宝”之一,澳华:学名鳜鱼，是中国的特产,三花五罗指的是龟苓花、鳊鱼花、鲫鱼花、柘罗、法罗、蓍草、罗虎、铜锣。
三花五罗指的是龟苓花、鳊鱼花、鲫鱼花、柘罗、法罗、蓍草、罗虎、铜锣。澳华:学名鳜鱼，是中国的特产。但黑龙江的鳜鱼因其水质清甜，无污染，冬季长，生长缓慢，肉质细白细嫩，味道鲜美，是渔民招待客人的名贵鱼类。红烧、清炖、清炒都是清香爽口，尤其是“松子桂鱼”更是享誉省内外。鳊鱼花:学名长春鳊鱼。黑龙江鲅鱼最大个体约1公斤，肌肉含脂肪10-13%。肉质细嫩鲜美，煎炖最佳。鲫鱼花:黑龙江鲫鱼花约300-500克，背部银灰色，侧面有褐色斑点。它的身体扁平，呈纺锤形，肉质鲜美，炖肉最佳。哲罗:是冷水鱼中的大型肉食性鱼类，冬天也不停止进食。个人30到40公斤。长而粗，略呈圆柱形。冷水鱼都有鲜肉，比热带鱼，海鱼，一般河鱼都好吃。因此，饺子、肉丸和炖鱼片等美食最受顾客青睐。
2、人参的茎和叶长什么样人参(人参GC。A.mey)为多年生草本植物，喜阴生，叶片无气孔和栅栏组织，不能保水，温度高于32度，叶片会燃烧，郁闭度0.7-0.8。一般3年开花，5-6年结果，花期5-6月，果期6-9月。生长在北纬33度至48度之间几百米的以红松为主的针阔混交林或落叶阔叶林下，分布于中国东北、朝鲜、韩国、日本和俄罗斯东部，人参又名黄参、地精、神草、白草之王，是著名的“东北三宝”之一。
