几天后核桃的表皮皱缩干瘪，青皮会自然与核桃分离，但要注意受伤的核桃，青皮会局部变黑，所以这种方法不适用，因为会造成阴皮,如果只是核桃，青果摘下来，在太阳下暴晒几天一开就把青皮去掉，也可以直接戴上橡胶手套，用水果刀把青皮去掉,如果是万文核桃，你就要小心了,新摘的核桃，核桃仁嫩、脆、微甜,核桃的青皮又叫“青龙衣”，其汁液剧毒。
1。手动清除核桃青皮法:准备好工具，如橡胶手套、小锤、小刀、铁刷等。用小锤子轻敲核桃青皮或用刀剥掉一大块青皮，然后用铁刷蘸水继续刷剩下的青皮，最后用细针和牙刷仔细清洗干净。全程最好戴橡胶手套，否则手上的皮肤会被染成黑色。注意:不要让青皮的汁液溅到其他皮肤上，否则会化脓。核桃的青皮又叫“青龙衣”，其汁液剧毒。不要溅到眼睛里。人工剥青皮最大的好处就是皮肤好看，自然分离的核桃皮肤黑。2.核桃自然阴干。选择核桃健康无病无虫，表皮完好的。树种下后，在通风处阴凉处自然风干。几天后核桃的表皮皱缩干瘪，青皮会自然与核桃分离，但要注意受伤的核桃，青皮会局部变黑，所以这种方法不适用，因为会造成阴皮。3.人工催熟。将200倍的乙烯利溶液均匀喷洒在青皮上，一整天后青皮会自动分离。
2、青 核桃怎么去皮如果是万文核桃，你就要小心了。用竹刀或其他工具去皮，以免伤壳，如果只是核桃，青果摘下来，在太阳下暴晒几天一开就把青皮去掉，也可以直接戴上橡胶手套，用水果刀把青皮去掉。新摘的核桃，核桃仁嫩、脆、微甜，很好吃，但是几天不暴晒就容易招虫发臭。
