1985年，云南省茶叶研究所的科技人员在种植了60多万株云南大叶种茶树的200多亩茶园中，发现了一株芽、叶、茎呈紫色的茶树,“紫娟”是茶树的稀有品种，产量稀少,如果干茶、茶汤、叶底都呈淡紫色或紫水晶色，基本可以判断为云南紫娟,因其含有较高的花青素，茶树的芽、叶、茎均呈紫色，茶品、茶汤均呈紫色，故名紫娟,由于茶树芽紫、叶紫、茎紫，晒干后的绿茶和茶汤都是紫色的，故特取名“紫娟”。
你可以去我的新浪博客，搜索“七盏茶”这篇文章，上面有普洱茶的标记。这里有太多的话要解释。推荐的话，不知道你喜不喜欢老茶。我可以推荐几款聚宝龙的老茶。聚宝龙有很多“字号”和“印刷质量”的珍贵古董茶，还有其他的，比如六八十年代的黄印、绿印、红印，88棵绿树、99棵绿树，2000年到2004年的大白菜系列，文革时期的砖。
如果干茶、茶汤、叶底都呈淡紫色或紫水晶色，基本可以判断为云南紫娟。1985年，云南省茶叶研究所的科技人员在种植了60多万株云南大叶种茶树的200多亩茶园中，发现了一株芽、叶、茎呈紫色的茶树。以其鲜叶加工而成的焙炒绿茶，干茶呈紫色，汤色呈紫色，香气纯正，滋味浓郁。由于茶树芽紫、叶紫、茎紫，晒干后的绿茶和茶汤都是紫色的，故特取名“紫娟”。“紫娟”是茶树的稀有品种，产量稀少。因其含有较高的花青素，茶树的芽、叶、茎均呈紫色，茶品、茶汤均呈紫色，故名紫娟。“紫娟”茶中高含量的黄酮、锌和超常量的花色苷是表现出显著降血压作用的主要物质，具有较强的抗氧化和保健作用，能抑制脂质过氧化和清除自由基，是一种新型保健饮品。
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