容量在200ml以下的扁而短的茶壶，瞬间就能达到高温，最适合冲泡浓香型铁观音,茶壶可以瞬间达到高温，非常适合冲泡铁观音，而且一般茶壶只冲泡一种茶，这样才能使茶色香味俱全,紫砂壶泡铁观音茶，它最大的优势在于口感,茶壶泡在铁观音，不是第一次喝,铁观音白瓷和紫砂壶是冲泡茶具的较好选择，白瓷最适合清香型铁观音而紫砂壶最适合浓香型。
1、泡 铁观音用什么茶具喝茶很有讲究，茶具的选择也很有讲究。以铁观音 tea为例。铁观音最好的茶具是带盖的碗或茶壶。盖碗，又名三才杯，盖天，杯为人，为天地人！盖碗用白瓷，不吸味，导热快。盖碗有利于其叶面延伸欣赏叶底。而且因为现代铁观音的发酵和传统的不一样，用盖碗泡过之后，碗盖特别香，是紫砂壶不能比的。紫砂壶泡铁观音茶，它最大的优势在于口感。茶壶可以瞬间达到高温，非常适合冲泡铁观音，而且一般茶壶只冲泡一种茶，这样才能使茶色香味俱全。茶壶泡在铁观音，不是第一次喝。它的作用是让茶壶吸收茶叶的香气，第二次泡的时候香气会从茶壶里溢出来。这就是留香。茶壶泡的越多，香味越浓，即使喝开水，以后也会有茶香，这也是茶壶的妙处。
2、喝 铁观音用什么壶型?铁观音最好用碗泡，水尽量用纯净水泡，水温90度左右。第一次洗茶暖杯，第二次水香15秒，之后每次延期15秒，最好不要超过七次。如果春茶基本上五遍，那就是没有明显茶香的茶渣，虽然没有保健作用。/120茶的余味是好茶独有的。茶水的选择顺序:山水和泉水>纯净水或蒸馏水>矿泉水>井水>自来水>地开水用什么原料，用什么容器，煮到什么程度，一定要注意。一、灶具的选择:现代电热法烧水，既避免了油烟和异味，又能保持水的新鲜新鲜。与其随意泡茶，不如用大功率电磁炉(炉)。二、盛水容器的选择:选择总容量为1升的铝锅、不锈钢锅、玻璃锅。而且注意这个锅要专用。
3、 铁观音冲泡用什么茶具好铁观音白瓷和紫砂壶是冲泡茶具的较好选择，白瓷最适合清香型铁观音而紫砂壶最适合浓香型。白瓷没有异味，导热快，铁观音的成品茶呈颗粒状，遇水体积相当大。所以白瓷茶具最好有一定的容积，盖一碗茶非常合适，还可以享受舒展的茶香，现代铁观音多轻发酵型是香型铁观音，所以更注重它的香味。用碗冲泡可以充分保留茶香，用茶壶泡茶时，壶声稍低者最好搭配口味重的茶，如浓香型铁观音。容量在200ml以下的扁而短的茶壶，瞬间就能达到高温，最适合冲泡浓香型铁观音，新买的壶要和茶叶一起煮，去除紫砂的泥味。茶壶泡第一壶茶的时候，会把茶的香气全部吸收到茶壶的壶壁里，如果以后只用这种壶沏一种茶，沏出来的茶色、香、味都会更美。之后你泡一壶茶，茶香从茶壶里渗透出来，茶更香了！用久了的紫砂壶，即使只倒开水也能闻到茶香，这就是紫砂壶贵的地方。
