酸辣鸡血材料:鸡血、麻辣豆瓣、姜、蒜、干辣椒、花椒、盐、胡椒粉、醋、葱花:1,2.鸡血汤料:豆腐100g，虾米10g，鸡血50g，鸡肉50g，菠菜50g，鸡蛋50g,4.热锅放油，然后锅里放一碗水，水烧开，倒入鸡血in，用锅铲将鸡血铲成碎片,Wash鸡血,2.鸡血放适量盐，等鸡血五分钟。
1、新鲜 鸡血怎么煮成血块, 鸡血怎么煮成块1。材料:鸡血1碗，油盐适量，青菜一个，西红柿一个。2.鸡血放适量盐，等鸡血五分钟。3.洗菜。4.热锅放油，然后锅里放一碗水，水烧开，倒入鸡血 in，用锅铲将鸡血铲成碎片。5.当血块变色时，可以放入绿叶。6.然后把西红柿丁倒入锅中，炖至西红柿熟，用少许盐调味。
2、 鸡血的做法1。酸辣鸡血材料:鸡血、麻辣豆瓣、姜、蒜、干辣椒、花椒、盐、胡椒粉、醋、葱花:1，Wash 鸡血。2.锅内放油烧热，放入麻辣豆瓣、姜、蒜、干辣椒、花椒，翻炒至酥香，加入高汤、香料煮汁，滤渣备用，3.取一个砂锅倒入过滤后的汤，加入鸡血、盐、胡椒粉、醋调味，撒上葱花，淋上香油。2.鸡血汤料:豆腐100g，虾米10g，鸡血50g，鸡肉50g，菠菜50g，鸡蛋50g，调料:香油2g，盐3g，味精2g，胡椒粉3g，醋8g，淀粉5g。做法:2、豆腐和鸡血切成小条；3.干海藻用开水浸泡；4.菠菜洗净，切成3厘米长的段，用开水烫一下，放入冷水中，捞出挤干；5.锅置火上，放入鲜汤，放入鸡丝、鸡血、豆腐、精盐，烧开撇去浮沫；6.加入菠菜，用湿淀粉勾芡，鸡蛋打开丢入汤中；7.加入醋、胡椒粉、味精、香油。
