怎么盘牛骨,先煮一锅水再放入牛骨
先煮一锅水，放入牛骨，焯几分钟，把骨头里的血煮开，取出骨头再把水倒掉；2.高压锅加冷水，放入老姜片，再放入煮好的牛骨，加点胡椒粉再加几滴白醋；3.用勺子顺时针搅拌均匀，盖上锅盖，大火煮,2.将牛骨放入沸水中煮3至5分钟，去除血水和泡沫,将牛骨洗净切段，用冷水浸泡3至4小时左右。1、牛骨怎么做好吃牛骨一般比较大，比较硬，所以在市场上买的时候请剁成小块。回家洗干净后放冷水锅里煮(一般不锈钢锅都行，开的比较快)。水开后撇去浮到表面的血沫(牛骨上的血沫比较多，撇三四次去掉血沫需要一段时间)。将骨汤倒入电砂锅中，加...
更新时间：2025-03-13标签： 盘牛骨先煮牛骨一锅放入怎么盘牛骨 全文阅读