饼茶有4位，前两位是这种茶的生产年份，第三位是生茶的原料等级，第四位是茶厂编号(昆明1、勐海2、下关3、普洱4),生茶茶味浓，有刺激性，陈方新做的或不久前做的生茶有很浓的苦味，汤色淡或黄绿色,正规茶厂的产品都有“标志”，俗称“茶码”,普洱生茶普洱与熟茶的区别:生茶茶叶鲜叶以自然方式采收陈方，不经渥堆发酵，是生茶。
1，耐泡性对比。冲泡时，老树茶的耐泡性不如老树茶。尤其是后半段和尾水阶段，浸泡时间比古树茶长，否则汤会变淡。不过虽然汤色一样，但是老树茶没有老树茶香，汤感觉更水。更不用说，台湾茶的冲泡次数更短，但如果冲泡15到20次，除了有点苦，口感就和白水差不多了。2、苦与金圣·甘慧的对比。苦的程度往往是针对新茶的。老树老树的新茶会有一种苦涩的感觉。特别像冰岛的老村，古树茶有苦底！古树茶的苦味很快就会融化掉，在舌头两侧和下部会变成明显的流涎和甜味。老树茶的苦味更持久。它融化得更慢。但是回甘程度不如古树茶。但也会有一种回甘生津的感觉。然而，台湾茶的苦味几乎不会消失。涩味甚至会从口腔蔓延到喉咙，就是锁喉的感觉。3.喉韵比较。古树茶的喉韵，会随着茶汤一次次的吞咽，越来越深。直到口腔和喉咙有持久的茶香。这就是我们所说的喉韵。老树茶的喉韵比老树茶弱一点，但是会一点点。台湾茶几乎没有喉韵。
普洱生茶普洱与熟茶的区别:生茶茶叶鲜叶以自然方式采收陈方，不经渥堆发酵，是生茶。生茶茶味浓，有刺激性，陈方新做的或不久前做的生茶有很浓的苦味，汤色淡或黄绿色。生茶适合饮用和长期存放。经年累月，看到生普洱叶颜色越来越深，香味越来越醇厚。熟茶是正在制作的普洱茶。熟茶温和、丝滑、醇厚，更适合日常饮用，品质较高。熟茶也是值得收藏的，熟茶的香味还是会随着陈酿的时间越来越柔顺浓郁。
3、如何分辨普洱茶是否真如某些人说的“陈年”正规茶厂的产品都有“标志”，俗称“茶码”。普洱茶的“标”就是数字形式的普洱茶名称，1976年，云南茶叶公司规范了出口普洱茶的标签。饼茶有4位，前两位是这种茶的生产年份，第三位是生茶的原料等级，第四位是茶厂编号(昆明1、勐海2、下关3、普洱4)，如7542、7562、7572、8542等。早期的标志大多印在整包(如竹篮、木漆盒)上，单个茶饼是看不见的，但近年来，根据国家和云南的相关规定，正规茶厂生产的糕点、茶叶，原则上都要在外包装上印有标识。
