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炎炎夏日，各种瓜类因其清凉解毒、营养丰富、味道鲜美的特点而备受青睐。葫芦瓜的营养价值自然不低于很多瓜，但是怎么做才好吃呢？在我看来，一个成功的葫芦瓜，应该是熟透的，香甜的，原汁原味的才是最美味的。1.瘦肉丝/鱼干葫芦瓜丝步骤:将250g 葫芦瓜切成火柴棍大小的丝备用，将50g瘦肉/鱼干切成细丝备用。高温热油后加入葫芦瓜丝翻炒。翻炒后放入高汤和瘦肉丝/鱼干，盖上锅盖小火炖1分钟，再小火炖3分钟。加入盐味精即可食用。提示:这道菜应该是葫芦瓜丝含有肉或鱼的甜味和自身的香味，所以煮的时候应该是满汁的。2.素炒葫芦切片冬瓜小贴士:葫芦冬瓜去皮，切成薄片，放入平油中炸熟。这是最简单的方法，但是如果能加点瘦肉就更好了。3.葫芦瓜瘦肉汤小贴士:葫芦将瓜切成厚片，放入油中煸炒，加入开水，放入肉丝烧开，然后起锅。
1、材料:葫芦 1冬瓜、1茶匙食用油、1根葱、1茶匙盐、1茶匙酱油。2.葫芦将甜瓜去皮，切成小块。种子不需要去掉，可以吃。3.把油放在热锅里。油热后，加入洋葱炒香。4.洋葱变黄后倒入葫芦瓜翻炒。5.入一勺酱油翻炒。6、加点水，换个锅盖煮5分钟。7.出锅前加一勺盐，搅拌均匀后出锅。
1，葱蒜适量，看你要做的葫芦瓜的量！可用的是自制番茄酱！比新鲜的西红柿好吃！没有的可以用新鲜的西红柿代替。
4、长 葫芦瓜的怎么做好吃主料葫芦瓜1辅料味精、酱油、油、料酒、盐、肉末葫芦炸瓜步骤11。葫芦切瓜备用，油炸的做法葫芦瓜步骤22。将肉末堆成糊状，油炸的做法葫芦瓜步骤33。切洋葱、姜和蒜，油炸的做法葫芦瓜步骤44。锅里烧热油，放入葱姜蒜，翻炒出香味，油炸的做法葫芦瓜步骤55。翻炒肉末，油炸的做法葫芦瓜步骤66。加入切好的葫芦甜瓜，炒的做法葫芦瓜步骤77。加点盐，炒的做法葫芦瓜步骤88。加点酱油，炒的做法葫芦瓜步骤99。加酒炒香，炒的做法葫芦瓜步骤1010。烹饪前加入味精使其变香，炒的做法葫芦瓜步骤1111。美味出。
