2.洗净牛骨飞后用清水洗净，将牛骨和土锅里的汤一起放入开水中，再将水烧开，然后将火调至最小，小火炖2小时,2.将冷水放入牛骨中加热,把牛骨放进锅里飞水,3.拿起牛骨并冲洗干净，然后放入汤锅,3、关火前放适量盐，牛骨汤就熟了,牛骨汤是一种非常适合秋冬的美味营养汤。
不同的营养素有不同的作用。1.不同种类的营养素。牛肉富含蛋白质、氨基酸、牛骨磷酸钙、碳酸钙、胶原蛋白等成分，比牛肉多，营养成分不同。2，效果不一样。牛肉具有补中益气、健脾胃、强筋骨、化痰息风、止渴止渴的功效。牛骨它有补肾壮骨、温中止泻的功效，它们的作用是不一样的。
1。牛骨剁大块，莲藕切大块，生姜去皮拍平，党参、黑豆、红枣、枸杞用清水洗净。2.将冷水放入牛骨中加热。水烧开后撇去泡沫，煮三分钟，去除骨头的腥味。3.拿起牛骨并冲洗干净，然后放入汤锅。4.加入生姜、党参、黑豆、红枣、枸杞。5.大火烧开，转小火焖1.5小时，加入莲藕再焖两小时。6.煮沸足够时间后，加入盐和鸡精即可饮用。
3、牛大骨汤怎么熬才好喝又营养配料:牛骨1盐、红枣适量、枸杞8个、党参8个、醋1醋2滴。做法:1，把牛骨放进锅里飞水。2.洗净牛骨飞后用清水洗净，将牛骨和土锅里的汤一起放入开水中，再将水烧开，然后将火调至最小，小火炖2小时，3、关火前放适量盐，牛骨汤就熟了。扩展资料:隆冬时节，每天晚饭时为家人提供一碗温补汤，让家人回家后喝一碗温补汤暖暖身子，牛骨汤是一种非常适合秋冬的美味营养汤。健康小贴士1，骨头熬制的浓汤，含有丰富的钙和蛋白质，有强筋壮骨的作用。2.特别适合受骨质疏松威胁的发育中的儿童和中老年人。
