1、种类:因为凤眼小的被炒的很贵，而酸枣仁的个头小很多，有的酸枣仁稍微便宜一点，所以有人就把酸枣仁卖成凤眼，这个有凤眼个标本,3.皮质:尼泊尔的皮质凤眼是所有产区中最好的凤眼密度最好，密度和皮质是直接影响菜品最终效果和外壳包浆的最关键因素，而印度产的凤眼则会发黑,凤眼是先上色再包装,3:关于漏眼，个人感觉很正常，没有串串老凤眼-2/no漏眼，绝对不可能漏,凤眼菩提忌出汗。
1/3刚拿到的凤眼 菩提，先用拧干的湿毛巾擦一面，把下面擦干净。2/3关于凤眼的盘玩，我个人主张盘刷结合，不用天天刷，一周刷一到两次就可以了。凤眼是先上色再包装。多盘，人体的油脂和汗液对凤眼的着色和包浆有促进作用，但汗液过多不宜使用，过多颜色发黄发黑，不能形成包浆。多刷可以加快凤眼的包浆，起到清洁的作用。3/3关于后期保养问题:1: 凤眼脏的问题，原因是手脏或者出汗。清洗方法是用猪刷刷或者多盘用棉手套刷，效果会有所提高。2.不要接触水和油，以及一些化学液体，更不用说任何万文油。人体的油脂最好，以免忽冷忽热。3:关于漏眼，个人感觉很正常，没有串串老凤眼-2/no漏眼，绝对不可能漏。
2、如何辨别 凤眼 菩提的好坏1、种类:因为凤眼小的被炒的很贵，而酸枣仁的个头小很多，有的酸枣仁稍微便宜一点，所以有人就把酸枣仁卖成凤眼，这个有凤眼个标本。2.产地:产于尼泊尔北部高海拔地区凤眼优于国内嫁接生产的凤眼，不要和市面上的酸枣仁混淆，3.皮质:尼泊尔的皮质凤眼是所有产区中最好的凤眼密度最好，密度和皮质是直接影响菜品最终效果和外壳包浆的最关键因素，而印度产的凤眼则会发黑。扩展信息盘播放技巧:1，玩之前要洗手。凤眼 菩提忌出汗，玩出汗的盘，一定要带干净的毛巾，出汗了就擦。当你有了一定的包浆，基本上就不用担心出汗了，2.除了皮肤皲裂，请不要随便抹油，也不要经常擦在皮肤上。人的皮肤上有很多油，尤其是脸上，因为会看起来像花皮。
