根据以上对釉上彩、釉中彩和釉下彩的定义，我们可以知道只有釉上彩浮在釉面上，其余的要么淹没在釉中，要么隐藏在釉下，所以有两点需要区分,釉中彩和釉下彩比较靠谱,可见物中，釉下色彩有:醴陵釉下五彩瓷，景德镇青花，景德镇釉下红(或青花与釉下红的组合),那么什么是釉下彩呢。
釉下彩:瓷器是在成型的胎体上涂上颜料，上釉后一次高温烧制而成的瓷器。其特点是色泽在釉下，永不褪色，光滑平整，包括青花瓷、釉下红瓷、三彩瓷和彩瓷。釉上彩:是在烧制好的瓷器釉面上涂上有色物质，然后在600 ~ 900℃的窑炉中二次烧制而成的品种。这种颜色，因为涂在釉面上，用手摸起来有凸起的感觉。如釉色红、宋、五彩、粉彩、珐琅色、墨色等。釉中彩:陶瓷的呈色烧成温度达到产品釉面的熔化温度，釉面熔化时陶瓷颜料沉入釉面，冷却后被釉层覆盖。本产品表面光滑，有玻璃光泽。因为色素不直接接触食物，所以铅(镉)的溶出量是安全的。这就是三种色釉的区别。
可见物中，釉下色彩有:醴陵釉下五彩瓷，景德镇青花，景德镇釉下红(或青花与釉下红的组合)。那么什么是釉下彩呢？准确地说，是将泥坯(包括未烧制的泥坯和未烧制的泥坯)、颜料(即作画用的颜料)和釉料(透明釉，不是彩釉)同时在1300℃以上的高温下烧制而成(青花和釉下红的烧制温度为1300℃，醴陵釉下多色的烧制温度为1380℃)。只要不是同时在1300℃以上的高温烧制，就一定不是釉下彩，只能归为釉下彩和釉中彩。粉彩是釉色的一种，多色可能是釉下彩，也可能是釉下彩。釉上彩和釉中彩俗称两张皮，也就是说它的瓷胎必须分两次分别从外纹饰和外釉烧成。具体来说，就是第一次烧成瓷胎，然后第二次在瓷胎上画或上釉，做成画或外釉。最关键的一点是，外面烧的(也就是最后烧的)一定是低温的，一般是600到800°C，一般都是含铅的。
3、釉下彩釉 中彩,釉上彩哪个最好最安全。如何辨别,请简单明了glaze 中彩，釉下彩更环保。中国几千年流传下来的烧瓷技术，在绘画时会添加铅等有毒物质，所以釉上彩一般不环保，除非是用真正无毒的原料，虽然景德镇、淄博、佛山等地都声称是用无毒原料涂装，但从电视新闻曝光来看，并不靠谱。很多黑心商家直接把含铅原料彩绘的骨瓷当无毒骨瓷卖，釉中彩和釉下彩比较靠谱。即使上色的原料有毒，含铅镉，也很难挥发，安全性还是有保障的，根据以上对釉上彩、釉中彩和釉下彩的定义，我们可以知道只有釉上彩浮在釉面上，其余的要么淹没在釉中，要么隐藏在釉下，所以有两点需要区分。第一，可以折射一下器具的花纹，看是否光滑，第二，可以用手触摸花纹，看是否光滑。光滑是釉中彩，不光滑是釉色。
