酿酒起源的传说在古代，酿酒的起源往往被归功于某个人的发明，而这些人又被说成是酿酒的祖先，由于他们的影响很大，成为一种正统的观点,酿酒起源的一个传说在古代，酿酒的起源往往被归功于某个人的发明，而这些人被描述为酿酒的祖先，由于他们的巨大影响而成为一种正统的观点,酿造起源:在中国，谷物酿造的酒一直处于主导地位，果酒的份额很小,关于酒的起源有几个传说:天造酒、猿造酒、夷地造酒、杜康造酒。
酿酒起源的传说在古代，酿酒的起源往往被归功于某个人的发明，而这些人又被说成是酿酒的祖先，由于他们的影响很大，成为一种正统的观点。对于这些观点，宋代曾质疑“皆不足考证，乃多此一举”。虽然这不足以考证，但作为一种文化认同现象，下面或许会列出来。主要有以下传说:1。相传夏禹时期，夷地发明了酿酒。
关于粮食酿酒的起源，主要有两种观点，即先于农耕时代，后于农耕时代；提出新的观点，重新探讨传统观点，对于酒的起源和发展以及人类社会的发展都具有重要意义。酿造起源:在中国，谷物酿造的酒一直处于主导地位，果酒的份额很小。所以《酿造起源》主要是探讨谷物酿造的起源。酿酒起源的一个传说在古代，酿酒的起源往往被归功于某个人的发明，而这些人被描述为酿酒的祖先，由于他们的巨大影响而成为一种正统的观点。对于这些观点，宋代曾质疑“皆不足考证，乃多此一举”。虽然这不足以考证，但作为一种文化认同现象，下面或许会列出来。主要有以下传说。1.义帝酿酒相传夏禹时期义帝发明了酿酒。
3、酒的起源有几种传说关于酒的起源有几个传说:天造酒、猿造酒、夷地造酒、杜康造酒。考古资料证明了酿酒的起源:粮食酿酒的两个前提是原料和酿酒容器，以下几个典型的新石器文化时期对酿酒的起源有一定的参考作用。(1)裴李岗文化期(公元前5000-6000年)(2)河姆渡文化期(公元前4000-500年)，以上两个文化时期都有陶器和农作物遗存，都具备酿酒的物质条件。(3)磁山文化期7355-7235年磁山文化期有发达的农业经济。
