1，种类:因为凤眼小的被炒得很贵，而酸枣仁尺寸小得多，有的酸枣仁稍微便宜一点，所以有人卖成凤眼，是/,凤眼是尼泊尔的特产，是菩提seed,3.皮质:尼泊尔的皮质凤眼是所有产区中最好的凤眼而且密度也是最好的，而密度和皮质是最关键的因素，直接影响到菜品的最终效果和外壳的包浆，而印度产的凤眼则会发黑,凤眼菩提忌出汗。
1，种类:因为凤眼小的被炒得很贵，而酸枣仁尺寸小得多，有的酸枣仁稍微便宜一点，所以有人卖成凤眼，是/。2.产地:产于尼泊尔北部高海拔地区凤眼优于国内嫁接生产的凤眼，不要被市场上的酸枣仁混淆。3.皮质:尼泊尔的皮质凤眼是所有产区中最好的凤眼而且密度也是最好的，而密度和皮质是最关键的因素，直接影响到菜品的最终效果和外壳的包浆，而印度产的凤眼则会发黑。扩展信息盘播放技巧:1。玩之前要洗手。凤眼 菩提忌出汗。玩出汗的盘，一定要带干净的毛巾，出汗了就擦。当你有了一定的包浆，基本上就不用担心出汗了。2.除了皮肤皲裂，请不要随便抹油，也不要经常擦在皮肤上。人的皮肤上有很多油，尤其是脸上，因为会看起来像花皮。
2、 菩提中的王者 凤眼 菩提,究竟是什么?怎么选?怎么盘?凤眼是尼泊尔的特产，是菩提 seed。尼泊尔产的种子整体较浅较光滑，而国产的种子一般颗粒较深，皮层粗糙，含油量高的种子在阳光的照射下会有反光，会让种子看起来更油更饱满。而那些油性差的种子给人的感觉就是干，尽量选择毛孔细小均匀的，尽量选择光滑细腻的种子使用。
