它是一种著名的热带水果，其果仁含有20%的油,果实外观呈椭圆形，所以也叫鳄梨或牛油果,油梨树根系较浅，枝叶繁茂，木质脆弱，不适合在经常受台风或强风影响的地方种植,鳄梨虫害少，主要病害是根腐病,牛油果又叫牛油果、牛油果、樟梨、牛油果,鳄梨是樟科鳄梨属的常绿乔木,是一种水果，也是木本油料树种之一。
鳄梨原产于中美洲，在世界各地的热带和亚热带地区均有栽培，但大部分栽培于美国南部、危地马拉、墨西哥和古巴。中国在广东、福建、台湾省、云南和四川有少量种植。牛油果干燥性强，生长快，木质脆，抗风性差，不积水，不耐旱。因此，在年平均气温14-20℃，降雨量1000毫米以上的地区，应种植在背风、土层深厚(1米以上)、肥力良好、坡度小于50°、无积水、排灌方便的坡地或地块上，用机械或人畜翻土，然后按株距5m× 5m挖坑，规格为80cm× 80cm× 80cm。施底肥，每穴施农家肥50公斤，复合肥2公斤，与土壤拌匀。回填时应高出地面30cm，避免种植后土壤下沉，土壤被埋在接缝上方的现象。种植:种植时间一般在3-4月，种植后浇足根水，种植密度为每亩26株。
2、奇特的牛油果种植效益如何,有什么种植风险鳄梨是樟科鳄梨属的常绿乔木。牛油果又叫牛油果、牛油果、樟梨、牛油果，是一种水果，也是木本油料树种之一。果实外观呈椭圆形，所以也叫鳄梨或牛油果，它是一种著名的热带水果，其果仁含有20%的油。它是唯一尝起来像干果的水果品种，鳄梨原产南美，20世纪70年代传入中国。现在台湾省、广东、广西、海南、福建、云南、四川都有栽培，一般亩产牛油果20个左右。种植3年左右，牛油果开始开花结果，丰产期平均每株产量100斤左右，7.5块钱一斤左右，一亩地2000斤。风险提示；牛油果对干旱和积水相当敏感，对土壤要求不高，只要排水良好，土层一米多深，酸性红壤土和砂壤土都可以长得很好。一般认为，鳄梨可以在柑橘能够茂盛生长的土壤中生长良好，油梨树根系较浅，枝叶繁茂，木质脆弱，不适合在经常受台风或强风影响的地方种植。鳄梨虫害少，主要病害是根腐病。
