1，堆叠木炭:将木炭用石头掰成近长条状后，选择长度大小相近的木炭排列成井字形，两层左右就够了,记得在木炭和木炭之间留有空隙，让空气流通,木材在窑中炭化，挥发物逸出而残留木炭,炭化结束燃烧木炭切断空气，熄灭窑内的火,烧制有两种方法木炭，即窑烧和干馏,等23分钟木炭烧红了，就可以顺原木炭开始烧烤了。
木炭)的制作方法:一种方法是窑烧，即用泥筑窑，里面填满木材，然后点火燃烧，使木材在窑内碳化，挥发物逸出。另一种是干馏法，即将木材置于干馏窑中，在隔绝空气的条件下加热分解，这就是木材干馏。木炭是木材或木质原料不完全燃烧或在隔绝空气的条件下热解后剩下的深棕色或黑色多孔固体燃料。实际上，无论采用什么生产工艺，木炭都是加热使木材中的气体和液体挥发的产物。剩下的物质是木头的固体可燃部分，所以燃烧时只能升温不冒烟。
烧制有两种方法2、 木炭怎么烧的啊?
木炭，即窑烧和干馏。窑烧法:用泥砌窑，内填木材，从窑门或火门点燃。木材在窑中炭化，挥发物逸出而残留木炭。干馏法:即木材干馏，按出窑方法分黑碳和白碳两种。黑炭，俗称软炭，又称窑炭，简称BC。木灰，表面纯黑色或白色粉末，可吹掉。炭化结束燃烧木炭切断空气，熄灭窑内的火。硬度小，敲哑，质地软。易着火，但灰化快，不耐用，火力弱的白炭:是在炭窑中碳化，在空气中燃烧一段时间进行高温炼碳，再用湿沙淬炼而成。因其在空气中燃烧后呈灰白色，故称。可用于食品加工和稀有金属冶炼。也称为刚性碳和硬碳。
3、烧烤的 木炭怎么点燃1，堆叠木炭:将木炭用石头掰成近长条状后，选择长度大小相近的木炭排列成井字形，两层左右就够了。2.引火物的放置:一次可以放置两到三个引火物，放置在木炭中间的空间，使引火物与木炭保持一定距离，如果直接放在木炭的下方，火种的火焰很容易被木炭熄灭。3.“盖”炭堆:火点燃后，选择一根长的或片状的木炭堆在炭堆正上方，像锅盖一样盖住火，记得在木炭和木炭之间留有空隙，让空气流通。等23分钟木炭烧红了，就可以顺原木炭开始烧烤了。
