1.菠萝蜜:通常食用菠萝蜜后，不必扔掉它的果核，因为它的果核是可以食用的，含有丰富的营养成分，包括维生素C、蛋白质、纤维素等营养成分,可以蒸熟后直接食用，也可以磨成粉后在果汁和蜂蜜中冲泡，还可以用牛油果挤奶,鳄梨里面的核可以去皮后食用,牛油果的核是可以吃的，但是牛油果的皮是不可以吃的。
菠萝蜜、石榴、橙子、西瓜、百香果等。种子水果膳食纤维含量高，能加速肠道蠕动，减少食物残渣的通过时间，促进排便。大多数石头含有维生素C、蛋白质、纤维素等营养物质。适当食用可以补充身体所需的营养。1.菠萝蜜:通常食用菠萝蜜后，不必扔掉它的果核，因为它的果核是可以食用的，含有丰富的营养成分，包括维生素C、蛋白质、纤维素等营养成分。适当食用可以补充身体所需的营养。平时可以洗干净，煮粥或者炒菜。2.石榴:石榴籽含有胶原蛋白、纤维素、木质素、维生素C等成分，能抗氧化，延缓皮肤衰老。但其质地较硬，不易被胃消化吸收。平时最好不要吃太多。
牛油果的核是可以吃的，但是牛油果的皮是不可以吃的。鳄梨里面的核可以去皮后食用。可以蒸熟后直接食用，也可以磨成粉后在果汁和蜂蜜中冲泡，还可以用牛油果挤奶。牛油果芯含有占牛油果总抗氧化能力70%的抗氧化因子，具有良好的食用功效和价值。
3、榴莲核有什么用处?有补肾的作用。与榴莲的果肉相比，榴莲的果仁比较温和，具有一定的药用价值，晒干的汤有补肾健脾的作用。民间有用榴莲核煮汤的习俗，《本草纲目》记载“榴莲可入药，味甘无毒，主治痢疾、心寒之气”。榴莲可用于治疗精血不足引起的早白、衰老、风热、黄疸、疥疮、皮肤瘙痒等疾病，榴莲购物:把两个手指挤到榴莲的刺里。如果手柄有弹性，两个刺能探进去，榴莲就差不多熟了，用手把榴莲皮往下压。如果是有弹性的，说明皮薄，刚刚好，如果是厚的，就不能压。看榴莲尖尖的，最好有细裂纹，这是榴莲成熟的标志，如果榴莲是生的，就不能用菜刀切。选择圆形的榴莲，每个凸起都是最好的。
