-3.2.橄榄采摘:先将刚采摘的橄榄洗净，晾干(或晒干)，将晒干的橄榄逐个打碎，但不要捣碎，壳肉还连着，按,如果存放在干燥低温的环境中，可以保存1-3个月,2.如果是蓝色的橄榄很好保存，就在阴凉处系好保存，放入塑料袋，在袋口扎紧，放入冰箱或阴凉处保鲜,1，腌渍橄榄保存根据存放环境的不同，存放时间会受到影响,橄榄大米怕潮就吸湿，不要在保存洗。
1，腌渍橄榄 保存根据存放环境的不同，存放时间会受到影响。如果存放在干燥低温的环境中，可以保存1-3个月。不宜多吃腌制食品，食用量要控制，少量为宜。-3.2.橄榄采摘:先将刚采摘的橄榄洗净，晾干(或晒干)，将晒干的橄榄逐个打碎，但不要捣碎，壳肉还连着，按。
1。你可以把它放在一个装满大米的罐子里。橄榄大米怕潮就吸湿，不要在保存洗。吃的时候洗干净，常温密封就好保存。2.如果是蓝色的橄榄很好保存，就在阴凉处系好保存，放入塑料袋，在袋口扎紧，放入冰箱或阴凉处保鲜。在陶瓷罐或容器的阴凉处盖上盖子也是不错的保存。3.以前人们把新鲜的青橄榄放在木桶里，盖上芭蕉叶。在山洞或阴凉的山洞或阴凉的小屋里可以持续保存月。4.储鲜橄榄刚买的，可以使用天然原料，不添加任何化学物质。方法是:用可饮用的水洗净橄榄水果，然后用10%的盐水浸泡，可以去除苦味，可以保存6个月。一般只要苦味达到可以接受的程度，橄榄水果就可以从浸泡过的盐水中取出。再准备一份浸泡水，比例为1份葡萄醋和3份6-8%的生理盐水，将橄榄水果放入玻璃瓶中，注入浸泡水，在上面倒一些橄榄油，然后密封。
3、 橄榄怎么 保存准备新鲜的橄榄，清洗干净后晾干，然后将冷盐开水放入瓶中，再放入橄榄，盐水要淹没橄榄3至4厘米，然后封口瓶口。一周左右就可以吃了，相关注意事项橄榄果肉营养丰富，含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素C、钙、磷、铁等多种矿物质，其中维生素C的含量是苹果的10倍，是梨、桃的5倍，钙含量也很高，容易被人体吸收，特别适合妇女儿童食用。在冬春季节，每天嚼两三片鲜橄榄可预防上呼吸道感染，所以民间有“冬春橄榄人参”的美誉，国内外研究资料表明橄榄果实中还含有东莨菪素、东莨菪素、(e)-3，3-二羟基-4，4-二甲氧基二苯乙烯、没食子酸、没食子酸、短叶苏木酚、金丝桃苷及部分三萜类、挥发油和黄酮类化合物。
