原料通道和入口、成品通道和出口、废旧餐具回收通道和入口应分开设置；当无法分开时，应将原料、成品和用过的餐具分时段运送，或对运送的成品进行覆盖无污染,食品加工流程应该是单一流向,让单一餐桌更具视觉效果,一般小户型餐厅一般选择方形餐桌，占用空间少，能满足日常使用需求,可以根据你家的装修风格来确定餐厅,餐桌购买后，如何布置也需要注意,可以根据个人喜好，家里就餐人数，面积餐厅来选择。
1、 餐厅的餐标是什么意思食品加工区应设置在室内，按照原料进场、原料加工、半成品加工、成品供应的流程进行合理布局，并能防止生熟食品在储存和操作过程中的交叉污染。食品加工流程应该是单一流向。原料通道和入口、成品通道和出口、废旧餐具回收通道和入口应分开设置；当无法分开时，应将原料、成品和用过的餐具分时段运送，或对运送的成品进行覆盖无污染。扩展资料:屋顶和天花板:食品加工区的天花板应设计成易于清洁，可防止害虫藏身、灰尘堆积、霉菌生长或建材脱落。食品加工区的吊顶应采用无毒、无味、不吸水、不积垢、表面光滑、耐腐蚀、耐温、浅色的材料涂覆或装饰，吊顶与梁或墙的连接处应有一定的曲率(曲率半径在3cm以上)。
2、实用又美观,带来不同的 感官体验,该如何装饰餐桌?可以根据个人喜好，家里就餐人数，面积餐厅来选择。一般小户型餐厅一般选择方形餐桌，占用空间少，能满足日常使用需求，如果面积大，家庭人口多，建议选择圆形和椭圆形。餐桌购买后，如何布置也需要注意，让单一餐桌更具视觉效果。例如，在桌子上放一个桌旗，颜色、款式等。可以根据你家的装修风格来确定餐厅。
