将老南瓜切块，去瓤，放入SAIC蒸锅，蒸20分钟左右,南瓜可以帮助人体消化，有解毒、护肤、防癌的功效,3.将南瓜去皮，放入烹饪盆中，用筷子搅拌均匀,13.又甜又软的南瓜派做好了,2.取出蒸熟的南瓜，放凉,南瓜派的制作方法如下:1,南瓜可以捣碎，和糯米粉混合，做成南瓜饼。
南瓜需要蒸20分钟左右才能熟透，如果是高压锅只需要5分钟。南瓜可以捣碎，和糯米粉混合，做成南瓜饼。南瓜可以帮助人体消化，有解毒、护肤、防癌的功效。南瓜(学名:CucurbitamoschataDuch.exPoiret)是葫芦科一年生匍匐草本植物，其茎常在节上生根。叶柄粗壮，叶宽卵形或卵圆形，质稍软，叶脉凸起，卷须稍粗壮，雌雄同株，果柄粗壮，有棱有槽，因品种而异。外部常有数条纵沟或无纵沟，多数种子椭圆形或长圆形。原产墨西哥至中美洲，在世界各地广泛种植。明代传入中国，现在南北广泛种植。这种水果可以作为一道菜或食物的替代品。全株的所有部分也用于药。种子中含有南瓜籽中的氨基酸，具有清热、除湿、驱虫、防治血吸虫病、清藤、安胎、根治牙痛的功效。
禁忌人群:排便的人要小心进食。适宜人群:一般人群均可食用，尤其是免疫力低下、高血压、老年人、糖尿病患者。
南瓜派的制作方法如下:1。将老南瓜切块，去瓤，放入SAIC蒸锅，蒸20分钟左右。2.取出蒸熟的南瓜，放凉。3.将南瓜去皮，放入烹饪盆中，用筷子搅拌均匀。4.加入10克软糖，搅拌均匀。5.加入500克糯米粉，搅拌均匀。6.用手揉成柔软不粘手的面团，准备模具。7.取适量面团用手揉成球状放入模具中。8.用手均匀按压。9、倒扣脱模即可取出。10.锅内加热至掌心热，倒入10ml花生油，油热后放入南瓜饼胚，转小火煎。11.煎至一面金黄，然后一个一个翻过来。12.煎至两面金黄，然后关火。13.又甜又软的南瓜派做好了。
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