从外观上看，生的普洱茶色泽深绿，串形匀称，香气清透，熟的普洱茶呈红褐色，串形紧实，有一股熟香味，就是专家所说的“堆”味；从口感上看，生茶会有苦味，但回味甘甜，唇齿间有清香,其次，老香是普洱茶叶在后发酵过程中产生的综合香气，据说是各种化学成分在微生物和酶的作用下形成的新物质,普洱在茶叶包装纸上年份如:8528。
从外观上看，生的普洱茶色泽深绿，串形匀称，香气清透，熟的普洱茶呈红褐色，串形紧实，有一股熟香味，就是专家所说的“堆”味；从口感上看，生茶会有苦味，但回味甘甜，唇齿间有清香。煮出来的时候，普洱香甜滑嫩，好的熟茶还含有沉香、沉香、枣香等丰富的味道。从茶汤颜色看，生茶为栗色、浅黄或浅红，有鲜艳感，熟茶为栗红色、褐红色、深栗色、红色。同时，从冲泡后的茶叶来看，生茶的茶叶呈淡蓝色或粟色，生机勃勃，熟茶的茶叶呈深栗色或浅黑色。
普洱在茶叶包装纸上年份如:8528。前两位是85，第三位是8级茶，最后一位是2，茶厂代号。普洱茶，一棵大树，16米高，嫩枝上有细小的毛，顶芽上有白色的毛。叶薄革质，椭圆形，顶部干燥后棕绿色，稍有光泽，底部浅绿色，肋部有毛，其余被短柔毛，老叶变秃；侧脉8-9对，明显在上面。花腋生并具柔毛。苞片2，早落。萼片5，近圆形，外面无毛。花瓣6-7，倒卵形，无毛。雄蕊长8-10毫米，离生，无毛。子房3室，天鹅绒般；花柱长8毫米，顶端3裂。蒴果扁球形三角形。每室1粒种子，近圆形，直径1厘米。
1。与普洱的本质区别茶叶压制正式出厂时，生茶是不发酵的，熟茶是充分发酵的，这是他们最本质的区别。2、口感和味道与生茶的茶叶不同。通常新做的茶饼味道不明显。如果受到高温，干燥后会有甜味；熟茶的茶叶有一股浓浓的堆发酵味，类似霉味。轻度发酵的有类似桂圆的味道，重度发酵的有潮湿草席的味道。
4、有什么好方法分辨 普洱茶是否陈年茶看来秦也是个爱茶之人，我也经常买茶，所以可以从内在品质和香气两方面观察，所以在这方面做了不少研究。可以分享给你，希望对你有帮助。一、一般来说，如果汤是红色透明的，就是优质的普洱茶，就像一杯红酒。明亮，深红色和红棕色的汤色是正常的。如果是黄色、橙色或浅色，或深色、浑浊，则为劣质产品。一定要仔细看，仔细分辨！不然我突然不知道是不是被骗了。其次，老香是普洱茶叶在后发酵过程中产生的综合香气，据说是各种化学成分在微生物和酶的作用下形成的新物质。有的像桂圆香、枣香、槟榔香等。总之是令人愉悦的香味！所以闻起来很惬意，让我感觉很舒服。
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