苦荞粉一般最好在室温下和矿泉水混合,凉粉制作步骤:1010,自制凉粉的步骤:关火前加入辣椒粉，搅拌，关火，加入酱油和香油，然后倒入凉粉,苦荞粉的功效与作用:降血糖血脂，软化血管，增强冠脉血流量，抗菌抗病毒，清除自由基,配料:土豆粉丝,凉粉的步骤自制凉粉的步骤是:11半杯红薯粉和半杯水。
配料:土豆粉丝。辅料:虾、笋干丝、火腿丝、蛋清、青椒、葱花、蒜瓣。调料:猪油，龟甲万的紫酱油，盐，胡椒粉。
苦荞粉一般最好在室温下和矿泉水混合。但苦荞粉的味道略苦，可以适当加糖。荞麦为苦荞，学名鞑靼荞麦(鞑靼语，读作dádá，是中国古代对北方少数民族的统称)，又称荞麦叶七、野兰荞麦、万年荞麦、Bobwheat、黑荞麦、花荞麦。营养价值远高于荞麦。特别是生物类黄酮的含量是荞麦的13.5倍。苦荞粉的功效与作用:降血糖血脂，软化血管，增强冠脉血流量，抗菌抗病毒，清除自由基。吃法:生苦荞经过适当烘焙后才能当茶喝，苦荞粉可以做成面食吃。
3、清凉粉的做法与配方凉粉的步骤自制凉粉的步骤是:11半杯红薯粉和半杯水。自制果冻的步骤:22将果冻搅拌成稀糊状，自制果冻的步骤:33烧开两杯水。自制果冻的步骤:44将糊状物用开水稀释，同时搅拌，自制果冻的步骤:55搅拌至透明。自制果冻的步骤:66然后倒在盘子里，放凉，自制果冻的步骤:77放入冰箱冷藏2小时。自制果冻的步骤:88倒出果冻，自制果冻的步骤:99切成条状，放在盘子里。凉粉制作步骤:1010，热锅，放油，爆香辣椒和大蒜。自制凉粉的步骤:关火前加入辣椒粉，搅拌，关火，加入酱油和香油，然后倒入凉粉。
