抄手是在川渝地区广为流传的一种美食,此砚为实用砚，侧面有古诗词,1和抄手是四川人对馄饨的称呼,抄手与馄饨、馄饨同源,2.抄手是四川著名的小吃,比较著名的有龙抄手、鸿友抄手、马劳抄手这件展品是明朝的文物,抄手抄手的汤底和浇头都相当讲究，麻辣味大概是抄手最显眼的特点。
抄手是在川渝地区广为流传的一种美食。抄手与馄饨、馄饨同源。传入川渝时，由于当地饮食习惯的影响和人们的聪明劳动，形成了美味抄手。大馄饨和抄手经常是主食，可以吃半满碗。馄饨因为体积小，所以作为一种小吃和竹丝面一起吃。抄手皮薄滑嫩，口感滑嫩滑。馅料多为肉蛋混合，根据不同地区和个人的喜好进行调整。抄手与馄饨、馄饨相比，皮更厚，肉馅更多，份量更大。抄手 抄手的汤底和浇头都相当讲究，麻辣味大概是抄手最显眼的特点。上桌时，抄手旺旺的，看起来很好吃。根据汤底和浇头的不同，抄手分为很多不同的类别，但它们都有一个共同点，那就是鲜味美。
1和抄手是四川人对馄饨的称呼。2.抄手是四川著名的小吃。面皮袋里装满肉，煮熟后加入清汤、红油等调料即可食用。这种小吃鲜嫩可口，汤汁微辣清香。和饺子差不多，不同的是抄手和饺子的包法不一样。娇子用的是圆形皮包抄手用的是方形皮包。3.四川抄手和其他地区有一些区别(皮薄，汤辣，以肉为主)。比较著名的有龙抄手、鸿友抄手、马劳抄手
这件展品是明朝的文物。尺寸为20厘米×12.5厘米×6.5厘米..此砚选自松坑端石，猪肝色，质地温润，制墨精细。自宋代开矿以来，一直受到文人墨客的追捧，广受欢迎。此砚采用宋代遗留下来的风格，整体砚面为素池，有线条。素池虽小，线条却很强，把整个砚堂留给了磨墨区，加快了磨墨时间。此砚为实用砚，侧面有古诗词。现收藏于黄山市徽墨文学馆。
4、宋代的 砚台的特点是什么呢?着墨效果好，满足书画艺术家对着墨的各种要求。同时，宋人对砚的颜色和质地产生了浓厚的兴趣，甚至成为一种追求，如鱼脑冻、冰纹、石眼、火等；眉毛，肋骨，金星等。陶河石的鸭头绿和墨点；红丝石的紫、红、灰、黄丝、黄丝纹等，自然、独特、固有，色彩丰富，变幻莫测，延伸资料1)宋代文化和学术高度发达，文人对文具的实用和审美要求相对提高。除了写作，鉴赏和收藏名家砚台也成为文人墨客的一大乐事，苏轼、米芾、黄庭坚都是这方面的代表。2)同时有不绝于耳的歌颂、赞美砚台的诗词，也有墨史、墨谱、墨注等研究著作，北宋砚台，具有显著的时代特征；货真价实，有价值；正品有收藏价值；但今年市场持续低迷，正品有一定的市场潜力。
