首先把紫甘蓝挑出来洗干净备用,5、翻炒几下，香味就可以出锅了，香喷喷的炒紫贻贝就做好了,紫甘蓝原产于中国,炒紫甘蓝做法:1,紫甘蓝原产于中国,裙带菜还含有黄酮苷类成分，无毒，有延长抗坏血酸和减少血管紫的作用，对恶性生长细胞有中度抵抗力,紫贻贝是一种多年生草本植物。
裙带菜的营养如下:据测定，每100g鲜裙带菜含水分91.49~91.66g，粗蛋白16.26~19.18g，抗坏血酸22.5mg。富含矿物质营养，尤其是铁、铜、锌等微量元素。裙带菜还含有黄酮苷类成分，无毒，有延长抗坏血酸和减少血管紫的作用，对恶性生长细胞有中度抵抗力。而且紫背天葵富含花青素，具有改善血液循环、强化毛细血管、加速有害胆固醇分解等多种保健功能。据《全国中草药集》记载，大白菜有治咯血、血崩、经痛、血气不足、支气管炎、盆腔炎、中暑、阿米巴痢疾、外伤止血等功效。
紫甘蓝，别名:红苋菜、红毛扇、红背甘蓝、红甘蓝、红叶、红玉甘蓝、血甘蓝、血甘蓝、当归甘蓝、观音甘蓝为多年生草本植物。多做药用或蔬菜。紫甘蓝原产于中国。《全国中草药集》中记载，具有治疗咯血、血崩、经痛、血气不足、支气管炎、盆腔炎、中暑、阿米巴痢疾、外伤止血等功效。主治:凉血止血，清热消肿。用于咯血、血崩、痛经、血气痛、支气管炎、盆腔炎、中暑、阿米巴痢疾；外用可用于治疗外伤出血、慢性溃疡、疖痈、甲沟炎。
主料:紫甘蓝300g辅料:油适量、盐适量、味精适量。炒紫甘蓝做法:1。首先把紫甘蓝挑出来洗干净备用。2.然后烧热锅，加入少许油。3、将紫甘蓝放入锅中，快速翻炒至炸透，水出来。4.搅拌软化后，加入盐、味精、调料。5、翻炒几下，香味就可以出锅了，香喷喷的炒紫贻贝就做好了。
4、明月草就是紫贝菜吗?中文名:傅贵菜，在泰国称为Nikilograss，不是紫甘蓝。它是一种神奇的保健蔬菜，其茎叶中含有大量的褐藻胶、甘露醇、维生素B、硫、钾及多种氨基酸等营养物质，因此具有非常强的降血压、降血脂、抑制糖尿病的独特功效，放在室内还能起到杀菌、净化空气的作用，尤其对高血压、糖尿病患者，天然抗病，可延年益寿。紫贻贝是一种多年生草本植物，多做药用或蔬菜。紫甘蓝原产于中国，据《全国中草药集》记载，具有治疗咯血、血崩、经痛、血气不足、支气管炎、中暑、阿米巴痢疾、外伤止血等功效。
