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重庆大足的锻造菜刀邓家道很不错。在选择菜刀的时候，首先要了解菜刀的制作工艺。现在市面上的菜刀大概有两种:1。一种是邓家刀，是用钢反复锻打打磨而成的刀。因为锻造，钢的分子结构发生了变化，使其韧性和硬度都达到了最佳，用起来又锋利又锋利。2.还有一种毛坯打孔刀，比较常见。主要产于广东阳江。这里刀的量产速度很快，因为他们的工艺是直接用机器在钢材上打孔，然后切边形成刀。这种刀刚开始用起来很快，钝了之后就不容易磨了，锋利度也不持久，基本相当于报废。
-刀面经过专利的FRIODUR-200度冰锻工艺处理，使刀更耐用锋利，钢材更耐腐蚀，韧性十足。-刀刃采用多达8道手动精磨，另一面刀刃如镜。-刀背45度抛，照顾你的细微感受。“理查德”德国 索林 root因生产刀具而被称为“刀之城”。正是在这个世界工具工业中心-索林root，理查德的哥哥JohannandHeinrichRichartz开始制造著名的“Wal”牌刀具，他们公司很快就将理查德的鲸刀出口到世界上许多国家。双立人工具是另一个德国著名工具品牌。
3、刀具哪个品牌好搜索工具找到了这个。我也来说说广东最有名的阳江十八子。所有刀都刻有“十八功”。不要迷信兹比格涅尔，更不要相信所谓的液氮冷锻技术。Zbignier在德国中的定位只是一个老字号品牌，在国内只是被吹嘘为高端贵族生活品牌。Zliren倡导的上门研磨业务在《十八子》中也有。每套刀具都配有磨刀杆，DIY。如果实在无法寄回厂家，也可以免费维修。我是湖北人，来广州好几年了。买新房的时候，广州的朋友送了我十八把刀，真的超级好用，尤其是剔骨刀，锋利无比。用了几次，看到那把刀就觉得冷。但是市场上假货横行，能不能买到真货就看运气了。
4、哪个牌子菜刀好?可以看看龙艺刀具，牌子大，价格实惠。各种款式和型号的刀特别锋利，切菜特别容易，可以在这里直接选择，龙之翼微信商城(需要打开微信上的链接):http://lzy。xn388 .Cn/wap提供了很大的好处，关注微信官方账号(搜索):龙艺工具批发。可以获得工具福利，了解更多实用工具。
