蜂蜜的颜色受多种因素影响，特别是含铁量越多，则蜂蜜的颜色越深，像枣花蜜，呈深琥珀色,此外，蜂蜜的颜色还与蜂蜜中花粉的含量和颜色有关，花粉颜色越深、含量越多，就会在一定程度上加深蜂蜜的颜色,此外，蜂蜜的颜色还与蜂蜜中花粉的含量和颜色有关，花粉颜色越深、含量越多，就会在一定程度上加深蜂蜜的颜色。
由于蜜源植物的复杂性和多样性，不同蜜源植物酿造的蜂蜜颜色也有所不同，一般从水白色到琥珀色不等。蜂蜜的颜色受多种因素影响，特别是含铁量越多，则蜂蜜的颜色越深，像枣花蜜，呈深琥珀色。此外，蜂蜜的颜色还与蜂蜜中花粉的含量和颜色有关，花粉颜色越深、含量越多，就会在一定程度上加深蜂蜜的颜色。所以，不同种类的蜂蜜颜色是不一样的。
首先是眼观。不同花的颜色蜂蜜变化很大，从水白色到淡琥珀色不等。纯净优质蜂蜜是透明或半透明、粘稠的液体或结晶。专家提醒，最简单的方法就是看蜂蜜表面是否有气泡。如果气泡很多，说明蜂蜜变质了。其次是鼻腔气味。纯正优质蜂蜜气味清新芳香。单朵花蜂蜜和花源的味道一样，而混合花蜂蜜也会有花香。再一次，舌头尝起来。纯正优质蜂蜜口感香甜微酸，口感绵软细腻。劣质的蜂蜜会很甜，或者有涩味、金属味等不好的味道。最后用手摸。纯净优质蜂蜜手感粘。在室温下，good 蜂蜜可以被拉成很长的细丝。长丝断裂后，喷丝板强烈反弹。
3、真正纯的 蜂蜜是什么颜色的!由于蜜源植物的复杂性和多样性，不同蜜源植物酿造的蜂蜜颜色也不同，一般从水白色到琥珀色。蜂蜜的颜色受多种因素影响，尤其是含铁量越多，则蜂蜜的颜色越深，像枣花蜜，呈深琥珀色，此外，蜂蜜的颜色还与蜂蜜中花粉的含量和颜色有关，花粉颜色越深、含量越多，就会在一定程度上加深蜂蜜的颜色。所以，不同种类的蜂蜜颜色是不一样的。
