高筋面粉颜色较深,本身具有活性和滑爽性,用手不易结块,首先,这是一个对玉米粉的称呼,2.高筋面粉是指平均蛋白质含量在13.5%左右的面粉,是,特一粉和精面粉的区别特一粉是富面粉,是指一种面筋含量细、杂质少、白度类似于精粉的高筋面粉,而精面粉是指低筋面粉,其水分含量为13.8%,粗蛋白低于9.5%。1、特一粉和精制粉有什么区别特一粉和精制粉区别介绍1。特一粉和精面粉的区别特一粉是富面粉,是指一种面筋含量细、杂质少、白度类似于精粉的高筋面粉,而精面粉是指低筋面粉,其水分含量为13.8%,粗蛋白低于9.5%。2...
更新时间:2025-07-19标签: 精粉不老不老精粉是什么粉 全文阅读