做寿司时,需要将寿司醋和米饭混合在一起,寿司醋做的寿司,用筷子夹起来不容易松,寿司醋是制作寿司必不可少的材料,寿司中的酸味就是由此而来,寿司醋可以减少吃大量米饭的黏性和饱腹感,使寿司口感更好,还可以掩盖鱼、蟹肉、贝类等海鲜的腥味,使寿司口感软嫩,没有海鲜的腥味,增加口感。1、寿司醋是什么醋寿司醋是一种用大米制成的日本调味品,颜色透明。寿司醋是制作寿司必不可少的材料,寿司中的酸味就是由此而来。用醋做寿司的原因是为了让米饭更软更糯,用竹简包裹也能更好的塑形。做寿司时,需要将寿司醋和米饭混合在一起。饭板会因为寿...
更新时间:2025-04-21标签: 口寿念什么寿司口寿念软嫩腥味海鲜 全文阅读